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爆米花奶油味太浓 可能对肺部有伤害

发布时间: 2013-08-26 08:55 来源: 广州日报 进入电子报

  日前,一则有关爆米花对身体有害的微博在网上受到网友的广泛关注,该微博表示奶油味十足的爆米花可能会损害人体肺部健康。网友们纷纷惊呼:“以后看电影再也不敢买爆米花了!”

  这则微博是源于早前美国一名男子因为长期吃爆米花而患上“爆米花肺”,并在状告爆米花的生产商与经销商时胜诉,获得730万美元的赔偿。

  同时该微博还表示:双乙酰是爆米花中的一种常用配料,能让食品带有香浓的黄油味道。生产爆米花的工人如果经常接触含有双乙酰的人造黄油香料,会增加患肺病的风险,虽少见,但却是致命的。

  而记者发现在超市内售卖的微波玉米花的配料中并未标明配有“双乙酰”,只标有食用香精,但据介绍,“双乙酰”的用途就是用于配制各种奶香型食用香精的。而当记者询问某影院售卖爆米花的工作人员时,工作人员承认,影院售卖的爆米花的配料是早已配制好的,具体加了什么,她也不清楚。 (记者李晓璐)

(本文来源:广州日报 编辑:胡文勇)
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