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劲牌的创新:用超前的眼光做环保

发布时间: 2013-07-05 15:31 来源: 荆楚网 进入电子报

  转载自2013年7月1日《科技日报》5版

  传统的保健酒还在浸泡酿酒时,劲牌率先开始了数字化提取技术的研究,十年磨一剑,最终该技术的突破,使得保健酒改变了传统品质不稳定的局面,并可以精确剔除有害物质。

  传统酿酒还在大量投入劳动力时,劲牌就开始探索以机器代替人力,并在全国酒类行业开创了全面机械化,大大提升酒品质量和产量,改善酿酒环境。

  而这一次,劲牌把超前意识的目光放在了环保事业上。

  5月26日,劲牌公司成立了“循环经济事业部”。为了环保,劲牌制定了一系列内部准绳,很多标准都严于国标。

  “仅仅对废料进行处理肯定是不够的,如果掀起一场环保的技术革命,从本质上改变环保的方式,这才是环保未来的方向。”新上任的劲牌公司循环经济事业部总经理陈冰说:“仅仅停留在目前的环保工作,公司也算是在环保方面走在前列了,但是,还不够超前。能不能发挥技术的力量,不仅仅处理废料,而是减少废料的产生。”

  技术的革命虽然让劲牌早早投入大量资金并在一段时间内得不到回报,但是“超前”的意识也最终让劲牌尝到了甜头。

  传统企业经济模式是“资源—产品—废弃物”的单向直线过程,创造的财富越多,消耗的资源和产生的废弃物就越多,对环境资源的负面影响也就越大。

  陈冰介绍,劲牌公司的循环经济模式不只是对公司的废弃物进行末端处理,还要放眼资源利用的全过程,以少产生或不产生废弃物为最高目标,从各个环节加大资源利用率。循环经济研究的对象非常广泛,大到药渣、环保泥、中水,小到一张纸、一个矿泉水瓶,都要“斤斤计较”、“取尽榨干”。例如:保健品、保健酒生产过程中产生的药渣是否已将有效成分完全提取出来?能否进行再提炼再利用?如果不能利用,能否有一种技术将其保存,待今后技术提升后再进行提炼?这都是循环经济事业部未来探索与研究的方向。

  劲牌公司认为,要做好循环经济,除了研究各类有形的废弃物外,还要抓好员工日常行为造成的资源浪费,培养员工节约资源、低碳环保的良好行为习惯。例如:劲牌公司提倡食堂用餐不能浪费,公司员工浪费饭菜的,要给予通报批评处理甚至辞退处理。公司制度要求不用或少用纸张,坚持双面打印,多走楼梯,少乘电梯,楼层差少于四楼的不得乘坐电梯,低碳环保办公,低碳出行。

  “循环经济事业部”对循环经济的研究不能仅局限于劲牌公司,而是以“劲牌”为中心,将上下游相关方进行全盘考虑,整体提高资源利用率、减少资源消耗,使相关方均从中受益。例如,公司将运输糖浆用的托盘进行回收,返还给上游供应商。上游供应商将这些托盘处理后再次供给企业利用,既可以节约供应商的生产成本,也可以减少企业的采购成本,最终达到资源的循环再利用。通过这种长期培植方式,劲牌公司希望将环保理念推广到更多的合作企业中。

(本文来源:荆楚网 编辑:胡文勇)
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