经过近两年的精心筹备,10月18日,劲牌公司山南酒厂正式投产,劲牌公司副总裁夏振千亲临现场指导。随着第一批药材和基酒的顺利投入,标志着劲牌公司保健酒生产进入了一个新的纪元。
山南酒厂位于黄石黄金山开发区劲牌健康产业园,占地1000余亩,规划分三期建成,主要担负劲牌公司除劲酒系列以外的保健酒生产,初期,将以生产追风八珍酒、十全酒和韵酒为主,三期全部建成后,年生产能力将达到15万吨,成为继劲牌酒厂后劲牌公司第二大集成品包装、基酒调配、保健酒调配于一体的自动化生产厂。
山南酒厂是公司目前自动化程度最高的生产厂,各项工艺流程严格以自动化、智能化、信息化、现代化为要求,从渗漉、勾调、陈酿到成品包装,整个流程均实现了完全自动化,同时还实现了能源计量、陈酿罐区库存等一系列信息化管理。
据山南酒厂厂长田显军介绍,在未来的工作计划中,山南酒厂将与劲牌酒厂一同担负起公司保健酒生产的重任,同时,进一步完善工艺流程及信息化管理系统,继续朝着“四化”的目标努力奋进,将山南酒厂打造成劲牌公司另一张新的名片,为劲牌百年目标打下坚实的基础。
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