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安化黑茶升值快 湖北青砖茶要学“卖茶经”

发布时间: 2013-01-11 10:45 来源: 楚天金报 进入电子报

  在中国茶叶中,绿茶、乌龙茶和普洱茶长期以来“三足鼎立”,但近两年,以湖南益阳安化县为生产中心,沿用一种古老而神秘的手工发酵、紧压工艺生产的黑茶正在异军突起。入冬后,号称养胃效果奇佳的黑茶再一次聚焦人们的目光。相比它的一路高歌猛进,同属黑茶类的湖北赤壁黑茶——赵李桥青砖,似乎还差一些火候。

  一个紫砂壶店的转型--“黑旋风”席卷江城

  在武汉,紫砂壶的玩家少有人不认识桂万里。然而,就在两个月前,他却在武昌陆羽茶都的紫砂壶店,改卖安化怡清源黑茶。“茶叶市场就是这样,什么流行卖什么,先是一窝蜂卖绿茶,接着是铁观音、普洱,现在是黑茶。”不过,将紫砂店转型前,桂万里还是经过了一番深思熟虑的。他原来经营过绿茶,保质期很短,不到一年,香味、口感、汤色就变了。“每年要倒掉几百斤,心疼啊”。而黑茶属于发酵茶,可以长时间存放,越老越值钱。

  事实上,2008年,武汉就有了第一家黑茶专营店,但由于当时很多人不懂黑茶,这家店生意寥寥。黑茶在武汉的发展从2010年算起,这年,湖南白沙溪、怡清源安化黑茶,四川雅安茶,本省赤壁赵李桥青砖茶等黑茶蜂拥入武汉,成为一支茶界“新军”。眼下,三镇街头的黑茶专卖店随处可见。

  资料记载,黑茶是我国六大茶类中的一种,由中低档夏秋茶叶渥堆发酵后再压制成型,一直以边销(专供边疆少数民族饮用)为主。多数黑茶原料较为粗老,价格低廉。记者注意到,一饼500克的黑砖茶,二、三线品牌的价格在50元到90元之间,一线品牌的价格也不过100多元。

  供职于武昌一家媒体的李阳先生对黑茶赞不绝口,他肠胃不好,经常一口饭菜没吃好,就拉肚子。每次,他就立即泡一杯浓浓的黑茶,一喝就好。

  武汉市茶叶协会秘书长吴克喜说,有研究表明,黑茶清理肠道、降脂降压的保健功效,是所有茶中最好的。随着得“富贵病”的人越来越多,黑茶被越来越多的人接受。

  一个会展带来的机遇--九成黑茶标称“安化”

  记者连日走访茶市看到,市面上的黑茶主要有湖北青砖、安化黑茶、四川南北路边茶、广西六堡茶几种。除了云南普洱,九成以上的黑茶店都打着“安化黑茶”的招牌,只不过生产厂家不同,常见的有白沙溪、怡清源、久扬、湘益、中茶等品牌。

  对于安化黑茶的热销,经销商们都会提及2010年的世博会上,作为黑茶类的唯一代表,安化黑茶与西湖龙井、安溪铁观音等一同进驻上海世博会联合国馆的事。该事件使得沉寂多年的黑茶扬眉吐气。

  安化黑茶的收藏价值,也让其知名度节节高。据悉,安化黑茶每年的升值空间在15%到20%之间。“安化黑茶还注重对文化的推广。”桂万里说,安化黑茶龙头企业之一的怡清源茶厂,专门请金牌导演张纪中拍摄连续剧宣传和推介安化黑茶。

  一位专家的建议--湖北人要学卖茶经

  随着安化黑茶的热销,同属黑茶的湖北青砖茶也开始被更多人认识,赵李桥青砖茶便是其中的代表。赵李桥青砖的历史可追溯到19世纪晚期,赵李桥“川字号青砖茶”当年名震边疆。种种原因,该品牌一度消失。再次亮相,已经是2009年的武汉秋季茶博会。赵李桥茶厂销售部蔡庸原,在展会上大力宣传“川”字牌青砖茶。三年过去了,其间该茶厂再一次经历了停产风波。眼下,虽然在武昌、汉口等地开了直营店,但跟安化黑茶火遍全国相比,相差甚远。

  知名学者叶青建议,安化黑茶的市场推广,离不开白沙溪等龙头茶企的带动作用,赤壁黑茶不妨引进大型的生产企业与销售企业,为自己注入新的血液。此外,还可以开展茶叶旅游,如赤壁黑茶之旅,宣扬当地的茶叶文化。

(本文来源:楚天金报 编辑:彭岁阳)
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