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来凤藤茶香飘山外 开辟山乡农民致富路

发布时间: 2012-11-02 10:12 来源: 荆楚网 进入电子报

  9月下旬以来,来凤凤雅藤茶生物有限公司生产厂区一派忙碌景象:前来交售藤茶鲜叶的农民排成了"长龙",车间内5台制茶机飞速转动,30多名工人在生产线上紧张作业,从原料收购到鲜叶加工、产品包装的"流水线"作业忙而有序。

  "今年新茶还未上市,公司就揽得5000万元的产品订单,近3个多月来,工人们加班加点投入生产,依然满足不了山外订单的供货需求。"来凤凤雅藤茶生物有限公司董事长王麒为满足客户需求,忙碌的脚步一天也没停歇过。

  特殊的地理环境造就独特的好藤茶

  三年前,王麒因朋友介绍了解藤茶,从而对藤茶产生浓厚的兴趣。 "藤茶既有悠久的历史和文化,又有独特的保健功效。"王麒说。他决定并投身藤茶事业,推广藤茶的品质和功效,做大做强藤茶产业。

  经过多次考察,2009年,王麒成立来凤凤雅藤茶生物有限公司,落户恩施州来凤县。在州、县政府的大力支持下,王麒在来凤县三湖乡海拔1300-1500米的高山富硒带划定藤茶种植示范区,进行藤茶产业规模化种植开发。

  恩施来凤县盛产野生藤茶。来凤县终年烟云缭绕,雾露滋润,营养丰厚的红砂岩里的含硒量是其它地区的25倍,优良的地理环境,适合种出顶级的有机好藤茶。经地质普查显示,该地的硒含量均值为198ppm,最高达7188ppm,远远高于国内其他地区,是"世界硒都"、 国家认证的"华中药库"。 这里气候优宜,暖热多雨,四季分明,常年平均气温在14。5℃-16。6℃之间,平均相对湿度80。5﹪左右,无霜期为280天左右,生长季达9。4个月,土壤中营养元素全面丰富。独特的地理环境产出独特的藤茶

  独创的制茶工艺 打造稳定的高品质藤茶

  来凤凤雅藤茶生物有限公司成立后,先后与华中科技大学、湖北民族学院等高校"联姻",开展藤茶生产的新工艺、新品种、新产品研发,研究出独创的藤茶制作工艺并申报国家专利。

  来凤凤雅藤茶生物有限公司生产的金祈藤茶,无论是原茶还是袋泡系列,均采用独创(物理生物工程)制茶工艺,选用的藤茶嫩叶为原料,采用专用杀青锅,在特定的时间,温度与环境下杀青,同时采用生物物理工程进行蛋白酶化转移技术进行有效转化.然后用炒干机二至三次分段炒至全干至成品,通过系列程序生产的藤茶,既保持了藤茶的原汁原味,又防止了藤茶结晶体的大量析出和营养损失,茶质柔韧,色泽鲜亮,茶味醇正甘甜,回味无穷,保健功能显著。

  金祈藤茶总经理周祖远说:"金祈藤茶与许多茶叶加工的不同之处就是要经过人工筛选,通过剔除藤茶中的野叶和细梗,提高藤茶的品质。我们的生产基地每天都有二三十个工人在筛选藤茶,精选后的藤茶,无细梗、杂物,保证藤茶的醇正口感和优良茶质。

  2011年,来凤凤雅藤茶生物有限公司通过湖北省卫生厅GMP检查小组认证检查,拥有湖北省第二条10万级保健食品GMP生产线,成为全国唯一通过GMP认证的藤茶企业。通过认证,金祈藤茶质量更有保障,产品更加畅销。

  目前,来凤凤雅藤茶生物有限公司已通过国家食品质量安全QS、"绿色食品"认证,并获得湖北名优茶金奖、中国茶业博览会金奖等殊荣。

  以茶兴农 助农民致富

  来凤凤雅藤茶生物有限公司依托恩施来凤丰富的藤茶资源,致力于优质的藤茶的产业链开发。公司采用"企业+协会+基地+农户"的模式运作,优化区域布局,积极响应国家号召,以茶兴农,与基地农户签定合同订单,实现了企业与农户"双赢",强力推进了新农村建设。

  据介绍,藤茶规模化种植,给山乡农民辟出了一条致富新路。2012年,凤雅藤茶公司鲜叶收购均价提高到80元/公斤,种植户6至10月不间断采摘藤茶鲜叶,每亩收入6000至8000元。

(本文来源:荆楚网 编辑:彭岁阳)
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