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双汇火腿肠竟是空心的

发布时间: 2012-09-11 09:52 来源: 北京晨报 进入电子报

  “头一次买到空心的火腿肠。”付先生剥开火腿肠的外包装发现,自己买到的双汇火腿肠像胶囊一样,是空心的,肠体上还有3个小洞。对此,双汇集团副总经理昨日向记者表示,空心火腿肠系生产工艺问题。

  前日下午,付先生在所住小区内的小卖铺买了一根双汇王中王火腿肠,拉开塑料包装,他就愣住了。“火腿肠中部有3个大小不等的洞,我从没遇到这个情况。”随后他掰开火腿肠,惊奇地发现,原来火腿肠是空心的,而空心较宽的部分就在肠体上出现小洞,“空心的火腿肠在重量上和正常的肯定不一样,可包装袋上标的净含量一点没少。”

  因担心火腿肠存在安全问题,付先生没敢食用,“从没碰到这种情况,不知道是不是质量问题,我担心对身体有害。”他和朋友研究半天,也没想明白为何会出现空心肠,“这概率太小了,我朋友建议我买张彩票试试。”付先生表示,自己只想知道问题出现的原因,希望双汇给个合理解释。

  昨日,记者就此事联系到双汇集团公共关系部工作人员李先生。他希望付先生提供该火腿肠的生产厂家编号,将派北京方面专门人员解决此事。双汇公共关系部张主任则向记者表示,由于付先生已将空心肠丢弃,现在无法确认其买到的空心肠系双汇产品。

  而双汇集团副总经理刘金涛坦言,“空心火腿肠”之前出现过一次,消费者当时也没有保留问题产品,“我们相信消费者不会故意把火腿肠弄成空心的,即使扔了,我们也会处理。”对于为何出现“空心肠”,刘经理解释,这属于生产工艺问题,并非产品质量本身造成的,“我们是用几根很细的填充管将肉泥用压力填充入肠衣中,机器刚开的时候,气压并不稳定,肉泥会出现空段,前几根容易出现空心,从外包装上看不出火腿肠有异常,而这些火腿肠一般都不会出厂出现在市面上,可能是装箱时出现问题。”

  刘经理告诉记者,对于第一位买到空心火腿肠的消费者,双汇送了一箱同品,“我们也会送给付先生一箱,感谢他对我们产品的支持。”

(本文来源:北京晨报 编辑:彭岁阳)
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